Η συνταγή βασίζεται στο παραδοσιακό «πάτουδο» που φτιάχνουν στη Νάξο τη μέρα της Λαμπρής. Εκεί ψήνουν ολόκληρο κατσικάκι, αφού πρώτα το γεμίσουν με άφθονο μάραθο, άνηθο, ρύζι και ξανθές σταφίδες. Πολιτική Απορρήτου και Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα Τα νέα δεν είναι ευχάριστα για όσους πιστεύουν πως η Γη είναι επίπεδη https://groupak.gr/%CE%B1%CE%BE%CE%B5%CF%83%CE%BF%CF%85%CE%AC%CF%81-4%CF%874